伯爵红茶玛德琳

作者： 星月琳子

用料

• 鸡蛋 3个（150克）
• 低筋面粉 150克
• 牛奶 45克
• 细砂糖 75克
• 泡打粉 5克
• 伯爵红茶粉 3小包
• 杏仁粉 38克
• 黄油 138克

伯爵红茶玛德琳的做法步骤

步骤 1

将常温鸡蛋和糖、牛奶混合均匀，筛入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、红茶粉，搅匀。分三次加入融化的黄油，搅匀。放冰箱冷藏一小时。

步骤 2

模具涂上黄油，筛面粉，抖去多余面粉。面糊装入裱花袋，挤入模具八九分满。刚好两模24个。

步骤 3

烤箱中层175度上下火16分钟。

菜谱创建时间：2024-04-08 10:43:46