先将水和酵母混合,再拌入其他材料
入烤箱发酵功能发酵30分钟,四角折叠一次
40分钟的状态,再叠一次
入冰箱冷藏一夜
冷藏了约17小时的状态,拿出冰箱回温1小时。
加上自己所爱的料
继续发酵30分钟,再分割整形,发酵1小时,入烤箱,上下火250度,25-30分钟。可以制造点蒸汽,更完美。