韓式芝士鍋邊蛋炒飯

作者： Carmen_y5wh

這是一道把家裏剩下的邊角料可以一次用完的料理，做法簡單快速，而且超級好吃！滿滿的熱量炸彈！

用料

• 熟米饭 2碗
• 鸡蛋 2隻
• 水 1湯匙
• 馬蘇里拉芝士 半碗
• 蘑菇/豬肉片/牛肉片/家裏剩下的邊角料 適量
• 海苔 適量
• 韓式泡菜 半碗
• 韓式辣椒酱 1湯匙
• 酱油 1湯匙
• 盐 1小匙
• 雞粉 1小匙
• 食用油 1湯匙

韓式芝士鍋邊蛋炒飯的做法步骤

步骤 1

平底鍋中加入食用油。鍋子開始冒熱氣後，加入肉片兩面煎熟

步骤 2

加入蘑菇和泡菜翻炒一下

步骤 3

加入醬油、韓式辣椒醬、鹽和雞粉繼續翻炒

步骤 4

加入熟米飯翻炒，試一下味道，如果不夠鹹可以加點醬油調整味道

步骤 5

關火，把炒飯集中在鍋的中間，整理成一座小山

步骤 6

雞蛋加入一湯匙的水打散，倒在炒飯山的外圍，然後在蛋液的上面均勻撒上馬蘇里拉芝士

步骤 7

開火將蛋液煮到你喜歡的熟度。 關火，在炒飯上撒上海苔。 好好享用美食吧！

菜谱创建时间：2024-04-07 23:16:05