莲子百合淮山瑶柱花胶廋肉汤

作者： 正義嘉菲貓xox

健脾，三人份

用料

• 淮山 6片
• 百合 一把
• 莲子 一把
• 陈皮 一角
• 红枣 3个
• 杞子 一把
• 蜜枣 一个
• 无花果 4个
• 花胶 2条
• 姜 2片
• 瑶柱 一把

莲子百合淮山瑶柱花胶廋肉汤的做法步骤

步骤 1

花胶提前泡发，此处为刚开始泡发图

步骤 2

红枣去核。瑶柱我用了小的那种，所以不用提前泡软。这里的杞子我放久了变成这个颜色。瘦肉或鸡或两种肉都可以，先飞水。其它洗净即可。

步骤 3

三人份约1.5升水，加入所有材料，水开煲1.5小时。花胶可切可不切。加盐调味即可。

菜谱创建时间：2024-04-07 18:54:48