小番茄切半或者整个都可以,彩椒切条或者整个都可以,加入全部调味料(海盐不需要太多),加入喜爱的香草,橄榄油尽量淋到所有材料,可多可少。大蒜片可以放一起烤,也可以单独加橄榄油烤。
170-200度15-30min
取出后,加入摩纳哥黑醋
吃不完可以倒入密封容器(蒜油蒜片如果是单独烤制的,也倒一起),冷藏 1 week