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白巧克力、生巧、炼乳
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作者:
Healthy_K
用料
淡奶油
200g
代糖
20g
香草精
几滴?
可可脂
80g或40g
白巧克力、生巧、炼乳的做法步骤
步骤 1
淡奶油、代糖、香草精,入锅先大火后小火煮到淡奶油变浓稠(就是炼乳),大概7分钟,得到炼乳大概135克
步骤 2
隔水加热可可脂,加入炼乳。加80g炼乳就是白巧,加40克炼乳就是生巧。在什么时候加抹茶没想好
菜谱创建时间:2024-04-07 11:07:44
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