榆钱窝头

作者： 味蕾盛宴NN

用料

• 面粉 适量
• 小苏打 一点点
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 玉米油 适量

榆钱窝头的做法步骤

步骤 1

榆钱洗干净 上面的红点点太费劲了 我尝了不摘完全不影响口感 就淘了两遍把小树枝树叶捞出来 沉底的杂质倒掉

步骤 2

沥干水 我没有额外加水 调料和油撒开 一点点加面粉 感觉能握成团就好

步骤 3

使劲捏 成团后 手指在底部捅一个孔 其实无孔也不影响

步骤 4

上锅 20分左右就好了

榆钱窝头的小贴士

加油蒸完会比较绿颜色不暗 不要用小盆洗 直接放在大水槽里 便于杂质分离

菜谱创建时间：2024-04-07 06:40:34