【留子菜谱】蒜苗茶树菇炒腊肉

作者： 小西瓜瞎做饭

都是海外很容易买到的材料 好吃得板

用料

• 茶树菇 适量
• 腊肉 适量
• 蒜苗 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 鸡精 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量
• 红油豆瓣 适量
• 火锅底料 适量
• 蒜 适量

【留子菜谱】蒜苗茶树菇炒腊肉的做法步骤

步骤 1

首先处理茶树菇 先用水冲洗一下茶树菇 温水浸泡几分钟直至茶树菇变软 剪去老硬的蒂 热水再泡十分钟 也可以用开水小火煮15分钟 泡好的茶树菇切段备用

步骤 2

腊肉切片切丁随便 蒜苗切成小段 切点蒜片

步骤 3

热锅下油烧热之后放腊肉煸炒出香味 加入适量花椒干辣椒爆香 加入适量红油豆瓣和火锅底料爆香 加入茶树菇翻炒均匀大火爆干水份 加入蒜片 加入适量白糖鸡精味精调味 over

【留子菜谱】蒜苗茶树菇炒腊肉的小贴士

腊肉已经很咸了，不需要额外放盐。 豆瓣酱和火锅底料不要放太多容易喧宾夺主

菜谱创建时间：2024-04-07 04:14:26