小小春团 12 个 来啦

作者： JJ可可

懒人好方分享 2 团团圆圆篇 馅儿可以买做好的哈懒人必备(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)哈哈😄

用料

• 如下图

小小春团 12 个 来啦的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄120g|肉松120g|沙拉酱90g 1、咸蛋黄蒸熟，压碎 2、加入肉松，沙拉酱混合均匀，平均分成26g/个 (¬◡¬)✧🫘🫘🫘红豆沙馅： 红豆250g、细砂糖100g、玉米油100g、麦芽糖50g 1、红豆洗净煮熟打成泥 2、倒入不粘锅，加入其他材料中小火不断翻炒收干水份，炒至不粘刮刀成团即可 3、平均分成26g/个备用

步骤 2

青团皮(12个) 糯米粉165g、细砂糖30g、玉米油15g、麦苗汁160g、澄面50g、开水75g 1、糯米粉，细砂糖、玉米油、麦苗汁混合搅拌均 2 、澄面加入开水快速搅拌均匀，加入糯米粉面团中混合揉成团

步骤 3

3、平均分成40g一个的小团子，放上馅料，收口包紧滚圆 4、每一个做好的青团各垫上一张油纸，水烧开后上锅大火蒸10~12分钟，出锅刷上一层玉米油，在用保鲜膜包起来

步骤 4

来吃🤗来一口🤓

菜谱创建时间：2024-04-06 22:57:50