豆腐烤羊肉

作者： 卷粉儿

用料

• 羊肉
• 料酒
• 烧烤料
• 老豆腐

豆腐烤羊肉的做法步骤

步骤 1

肥瘦相间的羊腿肉或羊胸肉，切小块，用料酒+烧烤料腌制。

步骤 2

豆腐切块，竖着码放到碗里，把肉间隔开。

步骤 3

上面喷点油，放烤箱或空气炸锅把肉和豆腐烤熟。

豆腐烤羊肉的小贴士

1.羊肉不能太水，否则会变成煮豆腐。 2.烤一半，肉和豆腐定型后，中途可以打开来把肉和豆腐翻面，烤透另一面。 3.口味重的，最后表面还可以多撒烧烤料，辣椒面，各种蒜蓉调料往上怼。

菜谱创建时间：2024-04-06 22:23:04