菠萝切片用淡盐水泡五分钟后沥干水分,鸡翅洗净两面划刀,准备烤箱或者空气炸锅
腌制鸡翅:放入姜蒜片、盐少许、一勺生抽、一勺耗油、半勺黑胡椒、、一勺料酒、一勺蜂蜜,抓拌均匀腌制2h
铺上菠萝片,将腌制好的鸡翅放在菠萝上
空气炸锅180度,烤十分钟,翻面继续烤十分钟即可
烤的时候可以将油纸铺在烤架下面,直接让烤出来的油从网格滴下去好,这样烤出来不会太油,会更香脆一些。 我是不想洗烤架就这么先弄了😅