不那么正宗但好好吃意大利面🍝

作者： -infinite-

3人份

用料

• 意大利面 吃多少放多少
• 西红柿 一个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 番茄酱 三大勺
• 牛肉 一两
• 猪肉 一两
• 香肠 两根（ 爱放多少放多少）
• 黑胡椒粉 一点点
• 盐 一点点
• 油 多一点
• 水 小半碗
• 蒜 两瓣

不那么正宗但好好吃意大利面🍝的做法步骤

步骤 1

洋葱西芹胡萝卜切成丁

步骤 2

锅里加油蒜炒炒炒

步骤 3

加肉沫 猪肉牛肉都可以 猪肉牛肉各半更香 少放一点点也ok

步骤 4

炒炒炒

步骤 5

炒到有点焦焦的

步骤 6

加西红柿 西红柿去不去皮都可以 去口感会更好（西红柿划个几刀丢到沸水里面烫一烫皮卷起来就可以扒掉） 我没去

步骤 7

随便炒炒加小半碗的水

步骤 8

碗就是这种大小 不是盆

步骤 9

加番茄酱 喜欢浓郁的，可以多放一点番茄酱 用番茄膏味道更好（嘿嘿我懒得买用的番茄酱）也不要放太多番茄酱会太酸

步骤 10

加胡椒粉多加一点，少加点都可以 按照自己的口味来

步骤 11

咕嘟咕嘟炖

步骤 12

用小火差不多炖半个小时 像视频中有一点粘稠OK 放盐一点一点放边放边尝咸度都差不多就停

步骤 13

意大利面用啥样都OK 把面煮熟（可以在炖酱的时候把面，拿来煮掐着点，差不多两个可以一起出）

步骤 14

如果酱里面放一点罗勒就更棒了（嘿嘿我没放）乘出来可以加一点芝士啊什么的就更棒了（嘿嘿我还是没有放）还可以煎一煎香肠放进去

步骤 15

做出来刚好三个人的量 好吃😋

菜谱创建时间：2024-04-05 19:03:05