芝麻酱酥条

作者： 屋顶上的猫

儿时的回忆中最爱吃的就是芝麻酱酥条，寻了许久都没有买到记忆中的酥条，自己动手丰衣足食。

用料

• 芝麻酱 80克
• 白糖 14克
• 芝麻 8克
• 盐 4克
• 水油皮
• 中筋面粉 110克
• 猪油 35克
• 白糖 10克
• 开水 45克
• 油酥
• 低筋面粉 90克
• 猪油 45克
• 备一些炒熟的面粉

芝麻酱酥条的做法步骤

步骤 1

这是水油皮和油酥

步骤 2

包裹水油皮和油酥，最爱这一步奏，温柔的包裹起来。

步骤 3

经过几次折叠，擀平后涂抹芝麻酱夹心，混合的芝麻酱夹心要加一些炒熟的面粉，否则太软成型效果不好。

步骤 4

切成两片

步骤 5

折叠

步骤 6

均匀的切条，

步骤 7

扭成婀娜的样子入烤箱，170°C，30分钟。

菜谱创建时间：2024-04-05 15:01:33