羊肉:平底锅烤羊肉（里脊肉切小块）

作者： 吃好才能胃好

这个菜特别好吃，也好做，可以替代烤羊肉串。买里脊肉，把它切成块儿，就像羊肉串儿那么大的块儿。 锅里稍微放一点油，注意一定要用平底锅煎饼用的那种平底锅。 然后就把切好的羊肉，不用洗，不用洗，直接放到平底锅里铺开。然后开火过一会儿，等底下基本上都已经比较熟了（没有血色了），然后再翻，之后就再翻炒几次，差不多快熟了，如果想加一些洋葱丝就把洋葱切了，现在就可以加进去，然后就等着等着他们都熟了，洋葱也软了，把孜然烤料加进去，基本就好了。 孜然烤料让这个菜变得很容易，因为你不用自己再考虑配料和比例，它一般都配的比较好吃，直接倒进去再搅一搅就可以出锅吃了，超级简单，但是很好吃哦。 话说今天我去买羊肉，里脊肉。羊里脊45块钱一斤，太贵了，我就这么一点儿，我买的。就够烤吃两次。（120.00也就二斤六两）

用料

• 羊肉
• 洋葱
• 孜然烤料

羊肉:平底锅烤羊肉（里脊肉切小块）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

菜谱创建时间：2024-04-05 13:44:17