简单快手鸡肉披萨

作者： Maymay100

用料

• 新良家宴馒头自发粉 150克
• 清水 75克
• 盐 半茶匙
• 糖 15克
• 鸡腿肉（腌制好） 1只
• 番茄 1个
• 番茄酱 适量
• 黄辣椒 适量
• 红辣椒 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 油 少许

简单快手鸡肉披萨的做法步骤

步骤 1

新良家宴饺子自发粉，盐，糖混合，加清水揉成光滑面团。

步骤 2

松驰15分钟左右，擀成薄片，周边卷起一圈，形成一个小围边。

步骤 3

发酵30分钟左右，按上去有弹性，在围边上涂上一点油，中间用叉子戳一些小孔。

步骤 4

发酵的过程准备配料，番茄去皮切小块，熬成浓浓的，再加一点番茄酱调味。鸡腿肉切小块，爆香红，黄辣椒，再加入鸡腿肉爆炒一下。先放一层番茄酱再放鸡腿肉和红，黄辣椒，再撒上拉丝芝士。喜欢多芝士的可以先放芝士再放鸡腿肉。

步骤 5

预热烤箱，上下火160度烤18分钟。

菜谱创建时间：2024-04-05 11:48:57