豪华牛肉炒饭

作者： 徐芳芳芳芳芳

用料

• 牛肉 200g
• 肉肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 乌江榨菜 1包
• 豆干 几片
• 胡萝卜 1根
• 青椒丁/芹菜丁 适量
• 备料用生抽 1勺
• 炒饭用生抽 1、2勺
• 炒饭用猪油 1勺
• 香菇丁 10颗左右

豪华牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

备料：胡萝卜丁、榨菜丁、香菇丁、豆干丁

步骤 2

备料：鸡蛋丁、烤过的肉肠丁

步骤 3

炒备料：牛肉丁加料酒、生抽、蚝油翻炒 加入：胡萝卜丁、香菇丁、豆干丁

步骤 4

炒：热猪油、肉肠丁、鸡蛋丁翻炒

步骤 5

加入：冷饭，小火翻炒均匀

步骤 6

加入：2勺生抽，翻炒均匀

步骤 7

菜谱创建时间：2024-04-05 11:00:24