乳清全麦馒头【消耗乳清】

作者： 耿耿✧

消耗乳清！！！吃希腊酸奶得到好多乳清，又不想直接喝，就用来做面点啦！！发酵得很好！很好吃！！！

用料

• 全麦粉 150 g
• 酵母 1 g
• 自发面粉 150 g
• 乳清 75
• 水 85

乳清全麦馒头【消耗乳清】的做法步骤

步骤 1

过滤酸奶所得乳清

步骤 2

将上述材料放到面包机里揉阿揉，揉好了拿出来整形，均分成 4 份 这里一半用的家里的自发粉，一半全麦粉，所以酵母加的不多

步骤 3

放到冰箱里过夜慢发酵，早上直接拿出来蒸就是，早上又快又方便的吃到新鲜出炉的馒头😍很方便！

菜谱创建时间：2024-04-04 22:19:26