摩卡核桃吐司

作者： 爱上乌龙茶

用料

• 高筋面粉 250克
• 水 135毫升
• 糖 35克
• 盐 3克
• 奶粉 20克
• 黄油 20克
• 核桃 75克
• 咖啡粉 20克
• 鸡蛋 1只
• 干酵母 5克

摩卡核桃吐司的做法步骤

步骤 1

将除黄油、酵母、核桃以外的其它材料全部放入面包机内，开饺子皮面团功能，搅拌15分钟。

步骤 2

加入黄油、酵母，开吐司面包或软式面包功能。

步骤 3

核桃切碎后，放入空气炸锅或烤箱180℃烤5分钟，或有香气飘出即可。

步骤 4

面团搅拌10分钟后，加入烤香的核桃，继续搅拌。

步骤 5

所有流程结束，取出面包，放烤架上晾到温热，切成片，放入保鲜袋，扎牢，保持吐司的柔软度。

菜谱创建时间：2024-04-04 15:48:49