一朵新鲜银耳,用盐水泡一泡
准备一点香菜
泡好的银耳,切开,放入热水中焯水捞出
准备几颗蒜,打成蒜末
银耳上放入配菜。再放一点鸡精,适量盐,少量酱油,醋,撒上蒜末、干辣椒。
浇上热油,拌一下
好好吃😋比木耳更爽滑。 银耳又养生,拌成凉菜,又好吃又养生。