用一点点盐、料酒、淀粉腌肉10分钟,我还加了点奥尔良调料
备菜,家里有啥就用啥,我今天用了卷心菜
荞麦面开水煮软捞出备用
热锅下油,先煎一煎鸡肉,然后炒菜,最后放面条,一点点生抽蚝油豆瓣酱或任何你喜欢的调料,翻炒均匀出锅