萝卜丸子

作者： 虫妈美食

孩子想吃萝卜丸子，那就做点吧

用料

• 青萝卜 1个
• 盐 适量克
• 鸡蛋 4个
• 面粉 适量克
• 十三香 1勺

萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净去皮，擦丝备用

步骤 2

锅里加水，烧开以后加入萝卜丝焯水 煮两分钟捞出控水

步骤 3

放凉以后，把萝卜丝切碎。倒入一个大一点的盆子

步骤 4

加入四个鸡蛋，(几个都可以)，适量盐，适量十三香，倒入一点生抽。搅拌均匀(鸡蛋足够多，不用加水哟)

步骤 5

加入面粉，面粉加入多少，看面糊状态

步骤 6

搅拌到没有干面粉

步骤 7

这个状态就可以啦

步骤 8

锅里倒油，又热五分，下面糊 准备一碗水，勺子沾上水，挖一勺子面糊。利索的倒入油锅

步骤 9

火不要太大，中小火炸就可以

步骤 10

炸之金黄，快速捞出来。

步骤 11

控油

步骤 12

开吃吧 配上一碗鸡蛋汤，胡辣汤都可以😄

菜谱创建时间：2024-04-03 16:45:02