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新良自发粉——红枣馒头
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作者:
梨花飞过
面粉、糖、水、红枣简简单单就能上手。 粉,水大概2: 1,就是面粉100克,水50克。糖,红枣5颗,足矣。 最后发酵时,不要盖盖,最后冷水上锅15分钟,大个的话,18分钟左右。
用料
新良家宴馒头自发粉,
温水
糖
红枣
新良自发粉——红枣馒头的做法步骤
步骤 1
红枣,剪开,去籽,成颗粒
步骤 2
成团,有点粗糙。
步骤 3
这样,怪怪的
步骤 4
这样?也怪
步骤 5
最终,传统手法赢了。
步骤 6
红枣没去皮,影响了口感。下次不这样了。
菜谱创建时间:2024-04-03 09:49:50
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