家庭版凉面

作者： 冰明灵雪2017

听说 凉面和夏天更配哦～

用料

• 凉面
• 蒜
• 辣椒面
• 白芝麻
• 醋
• 糖
• 生抽
• 香油
• 花椒油
• 黄瓜
• 香菜
• 花生米

家庭版凉面的做法步骤

步骤 1

制作酱汁：碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面，淋入热油，加入适量生抽、陈醋、蚝油、白糖，搅拌均匀备用。

步骤 2

超市买的凉面过开水（主要是为了卫生），捞出后过一遍凉开水，沥干。加入香菜、花生米、花椒油、香油、黄瓜丝，倒入准备好的酱汁，抓拌均匀即可。

菜谱创建时间：2024-04-03 01:16:03