干煸鸡丝

作者： 小生活629

简单易上手，失败率低，还能减脂。

用料

• 葱
• 姜
• 料酒
• 生抽
• 红辣椒
• 十三香
• 白芝麻
• 自然粉
• 蚝油
• 鸡胸肉（一人一块）

干煸鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉冷水下锅，放入葱，姜，料酒。十五分钟，去除血渍和腥味。

步骤 2

调一下汤汁，生抽，蚝油，十三香。

步骤 3

将煮好的鸡胸肉撕成丝，浇上汤汁，抓拌均匀。

步骤 4

锅中放油，鸡丝倒入小火翻炒，几分钟后放入红辣椒，自然粉，香葱。

步骤 5

翻炒至鸡肉又干又香，撒上白芝麻出锅。

菜谱创建时间：2024-04-02 14:50:42