三丝春卷

作者： 沫儿Mermer

用料

• 馅：
• 香菇丝 50g
• 韭黄 100g
• 胡萝卜丝 100g
• 盐 3g
• 糖 6g
• 麻油 2g
• 胡椒fen 1g
• 生粉 10g
• 五花肉丝 150g
• 春卷皮 约12-15 张
• 面糊

三丝春卷的做法步骤

步骤 1

韭黄切段，胡萝卜、香菇切丝

步骤 2

韭黄、胡萝卜焯熟，用凉水冲

步骤 3

五花肉丝、香菇丝爆香

步骤 4

加上准备好的韭黄胡萝卜，以及调味料一起炒

步骤 5

馅料炒好放凉，放冰箱冷藏一下

步骤 6

开始包春卷，用面糊粘紧

步骤 7

步骤 8

放一锅油，高温下锅

步骤 9

出锅，趁热吃

菜谱创建时间：2024-04-02 10:34:56