芹菜炒鸡蛋

作者： 羊肉汤kjxg

用料

• 芹菜 1根
• 鸡蛋 1个
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 姜 15g
• 生抽 10ml
• 耗油 10ml

芹菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

芹菜切成碎末，拌米饭香

步骤 2

姜片，蒜末，干辣椒切段

步骤 3

蛋液什么都不加，热锅炒鸡蛋，用筷子不停将锅底已经熟的鸡蛋撸到锅的侧面，最后翻炒几下，出锅

步骤 4

放底油，煸炒干辣椒，不宜时间过长。 放入芹菜翻炒均匀，关火 放入鸡蛋，蒜末，生姜，生抽，耗油 大火翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2024-04-01 23:41:01