煮沸一锅水,将香椿下水,从红变成绿,随后捞起来
把香椿的根部切掉,然后切成碎末
锅热,放油,先把香椿下锅炒香,随后倒入鸡蛋液,来回翻炒,待鸡蛋液和香椿碎充分混合后加入盐花,就可以起锅啦
香喷喷的鸡蛋炒香椿就好啦(≧∇≦)/