开心果巴斯克

作者： 大王叫我来巡山666

用料

• 奶油奶酪 200克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 全蛋2个➕蛋黄1个
• 淡奶油 120克
• 开心果酱 60克
• 玉米淀粉 12克
• 开心果奶油
• 淡奶油 100克
• 代糖 6克
• 开心果酱 20克

开心果巴斯克的做法步骤

步骤 1

烤箱230°预热，开始混合材料 奶油奶酪提前室温软化，加糖搅拌细腻。 鸡蛋打散，分次搅拌到奶酪里拌均匀。 加入开心果酱拌匀。 筛入淀粉，翻版均匀。

步骤 2

奶酪糊过筛两次后导入六寸磨具，中下层220°烘烤25分钟

步骤 3

淡奶油➕糖打发到酸奶状加入开心果酱，打至浓稠后淋到巴斯克上，再冷藏一晚就可以吃啦，开心果酱真的很香，除了贵没毛病

步骤 4

自己在随意装饰点草莓树莓会更好看！

菜谱创建时间：2024-04-01 20:18:01