加点盐,洗茄子
切一半,冷水下锅,沸腾之后下点生蚝,这个随意,我只是顺便加点蛋白质
煮,直到再次沸腾
冷冻生蚝是随便超市买的
沸腾后加点水,煮,继续沸腾,用筷子插进去茄子 看看能不能很顺利出来
最后全部弄起来,下点精华,我很久没吃豇豆了所以吃这个,你可以换成老干妈,或者榨菜,有啥吃啥
就熟了就好