准备主要食材:芋头去皮、切块、煮熟备用
准备主要食材:鸡翅划刀、放生姜片冷水焯一下
正式做菜:锅里放油、下锅煎鸡翅到两面金黄、放入一勺料酒和几片姜丝煎一下、放入两勺生抽一勺老抽煸炒到上色、倒入一罐可乐和芋头、大火煮开至汤汁收一半多、开锅放盐翻炒收汁