将娃娃菜,金针菇,洗干净切碎放入碗中,加入燕麦片加入鸡蛋加入木鱼花,盐一勺,生抽料酒搅拌均匀。
平底锅烧热加少量油,再倒入准备好的食材,均匀的铺满整个锅。煎至两面金黄即可。
1:蔬菜可以换成自己喜欢的,不需要很多样,也不要选择很难熟的菜。 2:燕麦片我选择的是黑燕麦,当然其他的都可以,带有糖或者牛乳的这种就不好了。 3:木鱼花没有的话也可以放点虾皮。 4:关于盐的用量,不需要很多,可以再装盘的时候挤一点番茄酱。 5:注意全程中小火,以防烧焦。 6:减肥人士也是非常合适的。