蒸菜—凯度蒸烤箱

作者： 远近相安浓淡相宜

春天不减肥，夏天徒伤悲 好在春天有很多绿叶蔬菜，可以给减肥增添几道美味。 今天做一道蒸胡萝卜和菠菜，没有什么是河南人蒸不了的😀

用料

• 菠菜 一小把
• 胡萝卜 一根
• 白面玉米面 适量
• 食用油 少许
• 盐 适量
• 蒜 四瓣
• 味精 少许
• 香油 少许

蒸菜—凯度蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净去皮切丝，菠菜洗净，甩干水，切段儿，加入平时炒一个菜量的食用油，拌匀，确保每个菜上都沾上油

步骤 2

少量多次加入面粉这里的面粉可以用中筋粉，也可以用玉米面粉，还可以用澄粉，加玉米面可以使菜更松散，而澄粉可以使口感偏Q弹，根据个人口味选择面粉。我这里用了一半白面一半玉米面，面粉没有确定克数，因为要观察菜的状态，少量多次加入，直到菜根根分明，都裹上一层薄薄的面粉即可，再撒上一点盐拌匀

步骤 3

拌好的菜倒入凯度蒸烤箱SR80SA-GT的蒸盘

步骤 4

提前预热烤箱，纯蒸模式

步骤 5

放入预热好的凯度蒸烤箱，时间调至五分钟

步骤 6

蒸好出炉

步骤 7

晾凉后抖散装盘

步骤 8

蒜加入盐、味精，捣成蒜泥，加入两勺生抽和四勺凉白开，滴几滴香油，爱吃辣的就再加点辣椒油，浇在蒸菜上即可享用

步骤 9

我同时蒸了虾和土豆，一顿健康低脂高蛋白的晚餐就搞定了 是不是特别简单呢？心动不如行动，赶快做起来吧

菜谱创建时间：2024-03-30 20:35:12