杏仁糯米船

作者： 风中幻影

直播间学的，真的是百吃不厌

用料

• 生杏仁片 75克
• 细砂糖 18克
• 无盐黄油 20克
• 蜂蜜 5克
• 淡奶油 10克
• 玉米糖浆 16克
• 海盐 1克

杏仁糯米船的做法步骤

步骤 1

除杏仁片，所有的材料放入不粘锅中

步骤 2

开最小火开始熬制，

步骤 3

用刮刀不停的搅拌

步骤 4

熬至起大泡，液体变浓稠。

步骤 5

关火，放入生杏仁片拌匀，让每一片杏仁片都粘上糖浆

步骤 6

约10克一个放入船壳

步骤 7

放入烤箱，上下火160度，约18到20分钟

步骤 8

出炉后有点软，凉了后就脆了。

步骤 9

仙贝辣条糯米船 黄油60克，细砂糖55克，蜂蜜15克，海盐2克，淡奶油30克 玉米糖浆48克，仙贝80克，辣条60克 上下火160度，18分钟

步骤 10

黑糖炒米糯米船 黄油60克，清水50克，黑糖50克，蜂蜜15克，玉米糖浆48克，淡奶油30克，海盐3克，炒米80克，黑芝麻10克

杏仁糯米船的小贴士

全程最小火。装船动作要快，不然在后面都变硬了。

菜谱创建时间：2024-03-30 20:18:41