桂花藕粉（牛奶冲泡）

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藕粉冲刺成功的点在于，冲泡之前先用一点凉水化开。我习惯用牛奶化开。 然后烧一壶滚烫的热水！一定要够烫。要刚烧完的。 把它慢慢倒进牛奶藕粉水里，并观察牛奶藕粉水从白色变至透明成糊。 这个时候可以停下，用勺子搅拌至一碗都成型。 然后在上面撒上一点桂花（实在是香气扑鼻！）。 如果藕粉和桂花本身无糖，可以适量加蜂蜜搅拌。就可以开吃啦！

用料

• 藕粉 两勺半
• 桂花 1/3勺
• 开水
• 牛奶 一个碗底

桂花藕粉（牛奶冲泡）的做法步骤

步骤 1

藕粉冲刺成功的点在于，冲泡之前先用一点凉水化开。我习惯用牛奶化开。 然后烧一壶滚烫的热水！一定要够烫。要刚烧完的。 把它慢慢倒进牛奶藕粉水里，并观察牛奶藕粉水从白色变至透明成糊。 这个时候可以停下，用勺子搅拌至一碗都成型。 然后在上面撒上一点桂花（实在是香气扑鼻！）。 如果藕粉和桂花本身无糖，可以适量加蜂蜜搅拌。就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2024-03-30 15:06:38