香菇酿

作者： 糖糖营养美食

香菇酿 食材： 香菇、猪肉馅、胡萝卜，葱、姜、料酒、生抽、食盐、蚝油、白糖、食用油 做法： 1、新鲜香菇去根洗净； 2、三肥七瘦的肉馅加胡萝卜、葱姜在案板上剁均匀； 3、往肉馅中中料酒，生抽，蚝油，盐和糖拌均匀上劲，加食用油拌匀，待10分钟。 4、将肉馅逐一酿在香菇中，摆在盘中； 5、加盖蒸10分钟。 6、倒出汤汁勾芡，浇在香茹肉酿中即可。 （另：也可以摆在不粘锅里加盖煎煮，出锅后，把汤汁浇上即可）

用料

• 香菇
• 绞肉
• 料酒

香菇酿的做法步骤

步骤 1

图1

步骤 2

图2

步骤 3

图3

步骤 4

图4

菜谱创建时间：2024-03-30 12:26:53