烤贝贝南瓜布丁🎃🍮（烤箱版）

作者： Carey_kiki

烤箱上下火215度，40分钟，放最下层。布丁有焦斑时，盖上铝箔纸。

用料

• 南瓜 1
• 鸡蛋 1
• 牛奶 40克
• 奶油 40克
• 糖 1小勺
• 朗姆酒 一点点

烤贝贝南瓜布丁🎃🍮（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜外面洗净，切掉1/5，把南瓜挖空，去籽，里面洗干净，倒放控水。

步骤 2

预热烤箱215度，制作布丁液：鸡蛋+糖打散，加入牛奶混合均匀后，加入奶油和朗姆酒混合。

步骤 3

布丁液过筛一遍

步骤 4

把南瓜放正倒入布丁液，送入烤箱最下一层，共计烘烤时间40分钟（贝贝南瓜大的话，可以烤50分钟）

步骤 5

在布丁有焦斑的时候，盖上一层铝箔纸，防止表面过焦

菜谱创建时间：2024-03-30 11:04:03