烤肉聚会

作者： 德国宝开心厨房

用料

• 包菜 1个
• 蒜片 适量
• 雪梨 1/3个
• 蚝油 适量
• 酱油 2勺
• 韩式辣酱 1勺
• 五花肉 适量
• 老豆腐 1盒
• 生抽 10克
• 番茄酱 15克
• 砂糖 适量
• 盐 4克
• 熟芝麻 5克
• 辣椒粉 10克
• 孜然粉 10克
• 白米饭 适量
• 紫菜片 适量
• 口蘑 适量
• 鸡腿 适量
• 鸡翅 适量
• 泡菜 适量
• 卷心菜 适量

烤肉聚会的做法步骤

步骤 1

包菜按序插上竹签，切井字刀就能得到串串。

步骤 2

接下来腌制花肉：五花肉加入雪梨片，蒜片、蚝油、酱油以及韩式辣酱，充分抓拌均匀入味。

步骤 3

老豆腐按2cm的厚度切片待用。

步骤 4

烧烤酱汁：如图，加入糖、蚝油、生抽和番茄酱，拌匀。

步骤 5

再调个调味粉：混合盐、糖、熟芝麻、辣椒粉和孜然粉。

步骤 6

白米饭搓成球状，紫菜剪出可爱图案粘上，成为可爱的足球。

步骤 7

韩式烧烤机配以烤盘，放上准备好的五花肉、口蘑、泡菜等食材烤制。

步骤 8

五花肉烤好切块，配上泡菜，卷心菜拌着吃一级棒。

步骤 9

换个煎盘，表面均匀刷油，撒上调味粉，放上老豆腐。

步骤 10

豆腐表面刷调味酱，撒上调味粉，刷油。

步骤 11

最后在豆腐上轻划两刀烤制。

步骤 12

烤好的豆腐，滋味香辣！

步骤 13

三五知己，约在一起！正确的打开方式———烧烤哈啤～～

菜谱创建时间：2024-03-29 16:35:26