APP中查看更多做法
💕花胶酿肉
😌😌最近花胶炖汤炖腻了,来个新式的吃法,不吃不知道,一吃停不下来,真的非常好吃😋😋我自己就吃了很多条。
😀😀做法
1️⃣材料:鲜虾,瘦肉末,葱头蒜头,瑶柱,花胶筒,鲍汁或者鸡汤,注意花胶筒要提前一晚泡发泡软。
2️⃣鲜虾(剁成末)瘦肉末(瘦肉要提前➕点生粉盐腌一下)元贝撕成小块,越小越好,洋葱切成末。
3️⃣热锅烧油,准备洋葱元贝爆下油,再混进去腌好的瘦肉虾肉那里,搅拌均匀,所有的材料都准备好,就塞进花胶筒(花胶筒要提前泡发泡软)
4️⃣所有材料塞进花胶筒后,隔水蒸15分钟,快蒸好的时倒入一些鲍汁/鸡汤,再蒸一下即可。
这样,新菜式美味的鲍汁花胶筒酿肉就完成了😍菜式高档,完全不输酒楼,招待客人非常棒,保证让您吃了回味无穷哦,喜欢的小伙伴们记得收藏哦
菜谱创建时间:2024-03-29 10:50:28