土豆呼茄子

作者： delisu

用料

• 土豆 一小个
• 茄子 一小个
• 蒜
• 黄豆酱
• 生抽
• 糖 一丢丢
• 水
• 鸡精

土豆呼茄子的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切小块，茄子削皮切条，切蒜米，洗干净

步骤 2

锅中放油，下蒜米爆香 下土豆和茄子，炒一会儿 放黄豆酱、生抽、糖、鸡精，翻炒均匀 加水没过土豆茄子

步骤 3

盖锅盖焖煮，大火煮开之后转小火 等水差不多煮完之后，将茄子土豆剁烂，出锅

菜谱创建时间：2024-03-29 08:52:34