草莓果酱

作者： 花开美食

自制草莓酱。

用料

• 草莓 750克
• 白砂糖 150克
• 柠檬

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净切小块倒入白糖。

步骤 2

翻拌均匀静置。

步骤 3

静置2小时后。

步骤 4

倒入锅里大火煮。

步骤 5

去掉表面的浮沫。

步骤 6

挤入柠檬汁转小火搅拌（1个小柠檬）

步骤 7

小火熬至浓稠即可。

步骤 8

装瓶密封保存（瓶子提前煮沸消毒）

步骤 9

加了柠檬汁色泽鲜艳也可延长保存时间。

步骤 10

果酱凉后会更稠。

步骤 11

草莓果酱做夹心或表面装饰都挺好。

菜谱创建时间：2024-03-28 12:40:59