鲜肉灌饼（小朋友早餐）

作者： ☆簧尐袼☆

用料

• 面粉 200克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 温水 160克
• 猪肉馅 适量

鲜肉灌饼（小朋友早餐）的做法步骤

步骤 1

面团翻拌至无干粉状，盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵一晚

步骤 2

猪肉馅加酱油茸粉，蚝油，胡椒粉搅拌均匀

步骤 3

先不开火，不粘锅喷油，手套抹油

步骤 4

放上一层薄薄的肉馅

步骤 5

再撒上葱花

步骤 6

做好造型后，开最小火煎至底部微焦翻面

步骤 7

煎至肉馅焦黄翻面

步骤 8

拿出一个饼备用，在锅里打一个鸡蛋，用筷子搅散

步骤 9

把鲜肉灌饼翻面盖在鸡蛋上

步骤 10

来回翻面煎至熟透就可以了

菜谱创建时间：2024-03-27 21:01:12