【女儿的第一道拿手菜】番茄炒蛋配饭神器嘎嘎好吃营养丰富

作者： yoyosma厨房

话说这倒菜是从老妈那偷师学艺学过来的，现在传教给了女儿，真得非常美味又简单的一道家常菜，赶紧试试吧！

用料

• 西红柿 一个大的
• 鸡蛋 两个
• 糖 一勺
• 盐 1/3勺
• 生抽 2/3勺
• 葱花 适量
• 油 适量

【女儿的第一道拿手菜】番茄炒蛋配饭神器嘎嘎好吃营养丰富的做法步骤

步骤 1

A两个鸡蛋打散备用，葱花适量切好

步骤 2

番茄切好，尽量挑熟一点的，切小块点容易出沙

步骤 3

平底锅里放油，倒入鸡蛋液翻炒下

步骤 4

乘出备用

步骤 5

锅里再倒一次油，翻炒番茄，炒出沙，可适当用铲子压一下，然后放入鸡蛋块

步骤 6

之后开始放调料，糖、盐、酱油、料酒，如果比较干可释当加水

步骤 7

等番茄鸡蛋煮得浓稠了就可撒入葱花

步骤 8

乘出美美一盘

【女儿的第一道拿手菜】番茄炒蛋配饭神器嘎嘎好吃营养丰富的小贴士

番茄一定要炒出沙，煮得软烂才好吃哦

菜谱创建时间：2024-03-27 19:39:09