西红柿鸡蛋酱

作者： 1900_3fnd

手擀面、挂面搭配绝了！ 图忘拍了，临时用几张

用料

• 胡麻油 适量
• 鸡蛋 5
• 西红柿 3
• 葱花 适量
• 蒜 2大瓣
• 盐 适量
• 干姜粉 1小勺
• 味极鲜 1大勺
• 白糖 2小勺
• 番茄酱 2小勺
• 鸡精或鸡汁 1小勺

西红柿鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅匀兑点温水（这样鸡蛋炒熟会嫩点） 胡油加热，将鸡蛋炒熟备用（胡油炒的鸡蛋好吃）

步骤 2

锅中添入少许油（什么油也行），加入西红柿、葱花、蒜末、盐、干姜粉、味极鲜、番茄酱翻炒均匀，将汤汁炒出

步骤 3

加入鸡蛋，翻炒，出锅前加入鸡精或鸡汁，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2024-03-27 18:54:23