简易版茶叶蛋

作者： Enjoy享美食刻

简单方便，自己动手，新鲜，卫生 茶叶的话，红茶，普洱都可以，按个人喜好

用料

• 鸡蛋 14-16个
• 茶叶 12克
• 盐 20克
• 生抽 30毫升
• 糖 20克
• 外婆卤 一小包
• 热水 一壶

简易版茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋🥚煮熟敲破备用。

步骤 2

外婆卤一小包，茶叶装到过滤包里面，加热水，生抽，盐，糖煮开放鸡蛋。

步骤 3

水没过鸡蛋就行，不用盖盖子，大火煮开，小火煮20分钟左右。当天吃的话可以煮久一点。

步骤 4

放至过夜更入味，左边👈🏻剥壳，右边👉🏻壳敲破。按个人喜好

菜谱创建时间：2024-03-27 15:01:37