简版金玉满堂(瘦身减脂)

作者： 烹饪玩手

金玉满堂就是把豆子、玉米粒、胡萝卜、虾仁、水果果肉，放一起清炒，炒出的颜色五颜六色很好看。属低卡菜系。如果不喜欢吃其中的食材，可根据自己的喜好，做一道简版的金玉满堂。

用料

• 青豌豆 200克
• 甜玉米粒 100克
• 黑虎虾仁 500克(26头)
• 料酒 2小勺
• 葱 少许
• 姜 少许
• 盐 适量
• 味素 少许
• 食用油 3小勺

简版金玉满堂(瘦身减脂)的做法步骤

步骤 1

新鲜的黑虎虾，剥出虾尾，去除虾线，冲洗干净，挤干水份，加入2小勺料酒，抓拌一下待用。

步骤 2

青豌豆在开水中焯烫30秒，沥干水份捞出待用。

步骤 3

准备的甜玉米粒

步骤 4

起锅烧油，煸葱姜，虾尾入锅，大火快速炒出多余水气，断生。

步骤 5

加入青豌豆、甜玉米粒，调盐度、味素，大火快速翻几下即可出锅。

步骤 6

出锅装盘，一款颜值很高的瘦身减脂菜系。

步骤 7

低卡无碳水，自己可以造半盘，非常好吃。春天在即，赶紧做起吃起。厨房小白也能搞定。

菜谱创建时间：2024-03-26 21:37:20