鸡丝黄瓜温泉蛋沙拉，Nihonjinfufu

作者： windwoodwu

用料

• 鸡胸肉
• 蚝油 1个红勺
• 辣椒酱 1小勺
• 香油 1小勺
• 姜蓉 1小勺
• 蒜蓉 1小勺

鸡丝黄瓜温泉蛋沙拉，Nihonjinfufu的做法步骤

步骤 1

首先，把鸡蛋放在装了水的锅里，65度、30分钟的温度下做温泉蛋。（这样蛋黄稍微软一点。）

步骤 2

生姜、蒜磨成蓉。 加入辣椒酱、蚝油、香油。 搅拌均匀。

步骤 3

鸡蛋好了后，放在冷水里。

步骤 4

黄瓜切丝，和鸡丝一起，放进上面做的酱里搅拌。

步骤 5

切葱花。

步骤 6

往拌好的鸡丝上放温泉蛋。 撒上葱花。

菜谱创建时间：2024-03-25 07:57:48