200g玉米面加300g开水烫面,搅拌后晾温加入一个鸡蛋拌匀,加入100g白面,3g酵母少量温水化开加入,全部混合均匀后醒发到两倍大
醒发好的面加入红枣丁拌匀
刷少量油煎到两面金黄,刚出锅外脆里软,还甜甜的,很好吃