韩式泡菜五花肉

作者： JiJisKitchen

超简单超美味。 视频食谱👇https://www.xiachufang.com/recipe/107296173/?recipe_type=1&page_scene=6 我用的泡菜是自制的，做法之前已经分享过，可以点击以下链接👇 https://www.xiachufang.com/recipe/106467371/ 🥣 材料： 200克带皮五花肉，150克韩式泡菜。 4瓣大蒜头，适量葱段。 1小勺糖、1小勺料酒（绍兴酒），1大勺泡菜汁。 ‼️ 1 大勺 = 1 Tbsp = 15 ml，1小勺 = 1 tsp = 5 ml

用料

• 五花肉 200克
• 韩式泡菜 150克
• 大蒜头 4瓣
• 葱段 适量
• 糖 1小勺
• 绍兴酒(料酒) 1小勺
• 泡菜汁 1大勺

韩式泡菜五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉，切成大约两三毫米厚的薄片。 我用的是带皮五花肉。

步骤 2

我用的泡菜是自制的，做法之前已经分享过，可以点击以下链接👇 https://www.xiachufang.com/recipe/106467371/

步骤 3

锅中烧热少许的食用油，用中火把五花肉煎至两面都微微有些焦黄，然后盛出备用。

步骤 4

用锅中剩余的油来煸炒蒜片和泡菜

步骤 5

蒜片断生以后，加入刚刚煎好的五花肉，再加入1小勺糖、1小勺料酒（绍兴酒）和1大勺泡菜汁，翻炒均匀。

步骤 6

最后加入葱段

步骤 7

略微翻炒几下就可以出锅了

步骤 8

真的又简单又好吃

菜谱创建时间：2024-03-23 23:05:21