烙馅饼

作者： 强279

用料

• 肉馅
• 小葱
• 洋葱

烙馅饼的做法步骤

步骤 1

1中碗面粉4张饼，和面发20分钟

步骤 2

肉馅，小葱，洋葱，盐，生抽，老抽，料酒，香油，逐渐加水顺一个方向搅拌粘稠

步骤 3

饼不能太薄太厚，加馅捏口朝下压扁

步骤 4

少油，中火煎至两面金黄

步骤 5

小火盖锅盖，煎1分钟翻面。循环3次

菜谱创建时间：2024-03-23 12:45:07