包子皮

作者： 绵羊面包兔

用料

• 面粉 1000克
• 水 500克（分两份溶解糖和酵母）
• 酵母 10克
• 糖 20克
• 油 适量

包子皮的做法步骤

步骤 1

混匀揉好发酵2.5倍大。（中午做好就放保鲜晚上再包） 500克肉做馅料差不多要1000克面粉做皮，可包32个左右包子 一笼用电池炉蒸，两笼用蒸锅，剩下发酵下冰冻。务必先温水发酵一会再开始蒸否则不发。

菜谱创建时间：2024-03-22 23:03:27